Jugo verde

Ingredientes:

1 atado de espinaca
6 tallos de apio con sus hojas
1 pepino
1 zanahoria
4 cubitos de hielo
½ litro de agua sin gas

Preparación: Lavar muy bien las verduras y cortarlas. Colocar el agua, los cubitos de hielo y las verduras limpias y cortadas en el vaso de una licuadora y licuar hasta obtener una bebida cremosa. Se puede mixear también en caso de no tener licuadora. Conservar en la heladera hasta el momento de beber. No pasar las 24 horas para su consumo, ya que pierde todas sus propiedades (lo ideal es consumirlo en el momento de prepararlo).