Ingredientes:

• 12 tapas de empanadas compradas
• 500 g de muzzarella o dambo bien picadito
• 300 g de jamón cocido picado
• 1 cta de curry
• 3 huevos

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. En un bowl colocar el queso picadito con el jamón picado, los huevos ligeramente batidos y la cucharadita de curry. Mezclar bien y rellenar las empanadas. Llevar a horno por unos 12 minutos o hasta que queden cocidas en la base y doraditas en la superficie.