Jamón glaseado

 

Ingredientes:

Preparación:

Cortar el jamón en la mitad y colocar las dos partes en una olla profunda. Espolvorear las dos piezas de jamón con el azúcar rubia y rociar con el jugo de ananá. Tapar y cocinar por unos 50 minutos a fuego medio. Una vez que se espesa el almíbar y el jamón toma un color dorado, apagar y dejar enfriar. Colocar los dos trozos de jamón glaseados en una fuente y decorar con trozos de ananá y cerezas.