Pastel de atún

Ingredientes:
2 latas de atún
400 g de queso blanco
1 taza de crema doble
½ morrón colorado picadito
Manteca, para enmantecar
Sal y pimienta, a gusto
Pimentón, una pizca

Preparación:
Mezclar en un bowl el atún con el queso, la crema de leche, el morrón picado. Condimentar con la sal, la pimienta y el pimentón.
Enmantecar un molde, volcar la mezcla y cubrirla con nylon film. Llevar a heladera por al menos 2 horas. Retirar de la heladera y desmoldar.
Se puede servir con ensaladas de hojas verdes o vegetales de estación.