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Recetas

Tarta cremosa de ciboulette

 

Ingredientes:

1 masa de hojaldre para tartas
4 huevos
1 taza de crema de leche
250 g de muzzarella rallada
3 cdas de ciboulette freso bien picadito
Sal y pimienta, a gusto

Preparación: En un bowl batir ligeramente los huevos junto con la crema de leche. Agregar la muzzarella rallada, salpimentar a gusto y mezclar. Forrar con la masa, una tartera desmontable previamente enmantecada y enharinada. Distribuir el relleno y decorar con ciboulette fresco picado. Llevar a horno precalentado a 200ºC por unos 50 minutos o hasta que esté que el relleno esté cocido y ligeramente dorado.

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