Pasta cuatro quesos

Ingredientes:

400 g de moñitas o cualquier otra pasta seca de su agrado
4 cdas de queso parmesano rallado
50 g de queso roquefort
40 g de queso fontina en cubitos
40 g de queso gruyere en cubitos
Sal y pimienta negra

Preparación:

Cocinar la pasta en agua con un chorrito de aceite y sal hasta que esté al dente. Colar la pasta y colocarla en una fuente enmantecada. Distribuir los quesos sobre la pasta. Cocinar por unos minutos en horno caliente. Retirar y servir.