Crema energizante de chocolate

Ingredientes:


Preparación:

En una cacerola a fuego muy bajo, cocinar el chocolate con la leche. Mientras, en un bowl batir las yemas con el azúcar. Añadir la maicena y mezclar bien. Antes de que la leche hierva, incorporar a la leche, la mezcla de las yemas y la maicena. No dejar de revolver hasta que espese y se forme la crema. Sacar del fuego, distribuir en potes y llevar a la heladera hasta el momento de servir.