
Ingredientes:
- 4 tazas de jugo de naranja natural
- 4 yemas
- 6 cdas de almidón de maíz
- 12 cditas de edulcorante
- 1 pizca de sal
- Frutas frescas o merengue para decorar (opcional)
Preparación:
En una ollita, colocar el jugo de naranja y calentar por unos minutos. Incorporar el edulcorante y mezclar. Añadir el almidón de maíz diluido en un poco de agua. Incorporar las yemas y llevar a fuego bien bajo, hasta que espese la preparación y tome consistencia de crema.