Ingredientes:
1 bizcochuelo de chocolate
400 g de queso blanco
300 g de frutillas
Preparación:
Mezclar en un bowl el queso crema con el azúcar o edulcorante en polvo. Agregar a la mezcla la mitad de las frutillas lavadas y cortadas al medio. Cortar el bizcochuelo a la mitad en el centro y rociar con almíbar, vino blanco, martini o la bebida que más le guste. Esparcir la mezcla de queso blanco y frutillas sobre una de las mitades del bizcochuelo. Decorar con las frutillas restantes y hojas de menta. La otra mitad de bizcohuelo, sirve para preparar otro postre o comer solo con una taza de té o café.
