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Zanahorias al horno

Ingredientes: 

6 zanahorias peladas y cortadas en bastones 
2 dientes de ajo bien picaditos 
2 cdas de perejil fresco picado 
½ taza de aceite de maíz
Sal y pimienta negra recién molida a gusto 

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C. En un bowl mezclar el aceite con la sal y la pimienta. Colocar las zanahorias cortadas en una asadera. Rociar con la mezcla del aceite y espolvorear con el tomillo. Llevar al horno por unos 50 minutos.

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