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Postrecito de naranja gluten free

Ingredientes:

1 litro de jugo de naranja 
5 huevos
5 cdas de azúcar 
1 cda de manteca 

Preparación:
En una olla batir ligeramente los huevos junto con el jugo de naranja. Agregar el azúcar y cocinar a fuego muy suave sin dejar de revolver. Cuando hierva la mezcla y se forme la crema, agregar la manteca y mezclar. Dejar en la heladera hasta el momento de servir.  

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