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Ensalada de la huerta

Ingredientes:

3 paltas peladas y cortadas en láminas o cubos 
1 lechuga fresca picada 
3 tomates maduros pelados y cortados en rebanadas
2 cebollas cortadas en rodajas bien finas

Preparación:
Colocar las rodajas de cebollas en agua con sal durante una hora, para quitar el amargor. En el momento de la preparación, distribuir los ingredientes en platos individuales o en una ensaladera. Servir de inmediato. 

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