Ingredientes:
2 tazas de mayonesa (puede ser casera)
4 cdas de crema de leche sin batir
1 cda de mostaza
6 pepinitos en vinagreta cortados en cubitos pequeños
3 cdas de alcaparras picaditas
1 cda de perejil bien picado
2 huevos duros picado o rallados
1 cda de ciboulette o cebollín picado
Sal y pimienta negra a gusto
Preparación: En un bowl mezclar la mayonesa con la crema de leche, la mostaza, los pepinillos picados y las alcaparras. Agregar el ciboulette picado. Salpimentar a gusto. Colocar en un pote de mesa y espolvorear primero con los huevos duros picados y luego con el perejil. Dejar en la heladera hasta el momento de servir.
