Ingredientes:
12 champiñones parejos tipo parrilleros (grandes)
6 cdas de queso blanco
6 cdas de queso rallado
Sal y pimienta negra a gusto
1 cda de perejil freso picado
Preparación:
En una asadera pincelada con manteca, colocar los champiñones con la cabeza hacia abajo y sin cabos. En un bowl colocar el queso blanco con el queso rallado, el perejil picado y salpimentar a gusto. Rellenar los champiñones. Llevar a horno precalentado a 200ºC por unos 15 minutos.
