Aderezos

Recetas

Aioli, un clásico de la cocina española

Ingredientes:

2 huevos
Un chorrito de vinagre de manzana
6 cdas de leche
1 taza de aceite de oliva
Sal a gusto

Preparación:

Pelar el ajo y colocarlo en el vaso de la batidora. Añadir el huevo, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y el vinagre. Licuar. Luego mezclar la leche y volver a licuar. Dejar el alioli en la heladera hasta el momento de servir.

Recibí nuestras ofertas

Oops.. ¡no disponemos de listas a las que subscribirte!

Redes Sociales