Conejitos de la suerte

Ingredientes:

300 g de harina
200 g de azúcar
100 g de manteca
1 huevo

Preparación: Precalentar el horno a 180°C. En un bowl, mezclar la harina con el azúcar, la manteca, el huevo y formar una masa. Cuando esté lista, llevar a la heladera más o menos por 1 hora. Pasado ese tiempo estirar la masa. Con un cortante en forma de conejito cortar la masa y colocar las galletitas en una asadera enmantecada y enharinada o forrada con papel manteca. Llevar a horno por unos 10 minutos.