Ingredientes:
3 paltas peladas y cortadas en láminas finas
1 lechuga fresca picada
3 tomates pelados y cortados cubos medianos
2 cebollas cortadas en rodajas bien finas
Aderezo:
3 cdas de aceite
1 cebolla roja mediana bien picadita
1 cda de tomillo seco
1 cda de jugo de limón
1 cdita de mostaza
1 cdita de azúcar
Sal y pimienta a gusto
Preparación: En el momento de la preparación, distribuir los ingredientes en platos individuales. Para preparar el aderezo, mezclar los ingredientes. Rociar la ensalada con el aderezo. Servir de inmediato para que la lechuga no se marchite y las paltas no se oxiden.
