Ingredientes:
1 atado de espinacas
2 naranjas medianas
6 cdas de aceite
3 cda de aceto balsámico
2 cdas de semillas de zapallo
1 cebolla roja cortada en aros
Preparación: Lavar las hojas de espinaca, cortarlas con la mano, colocarlas en un bowl o una fuente. Pelar las naranjas sin dejar nada de la piel blanca y cortar en gajos sin semillas. Aderezar a gusto y terminar con las semillas de zapallo u otras semillas de su agrado.
