Ensalada bajas calorías

Ingredientes:

1 lata de atún en trozos al natural
1 taza de tomates cherries
1 frasco de alcauciles o el corazón de un alcaucil hervido
1 taza de tirabuzones u otra pasta seca hervida
6 hojas de espinaca
4 cdas de aceite de maíz
Jugo de medio limón
Sal y pimienta a gusto

Preparación: Colocar en una fuente la pasta hervida, los trozos de atún (previamente colados), los alcauciles hervidos, los tomates cherries lavados y cortados a la mitad y las hojas de espinaca lavadas y cortadas. Condimentar a gusto con el limón, el aceite, la sal y la pimienta. Dejar en la heladera hasta el momento de servir.