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Palitos de muzzarella

Ingredientes:

4 huevos
500 g de muzzarella
Harina para empanar
Pan rallado para empanar
Aceite para freír

Preparación: En un bowl batir ligeramente los huevos. Cortar la muzzarella en forma de bastones. Pasar la muzzarella por harina, luego ligeramente por los huevos y rebozar con el pan rallado. Freír los palitos de queso en aceite caliente hasta que estén dorados.

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