Ingredientes:
1 pizza pronta
2 zucchinis o zapallitos
200 g de muzzarella rallada o en fetas
½ taza de salsa de tomate
1 cda de orégano seco o fresco
Sal y pimienta a gusto
Preparación: En una sartén con un chorrito de aceite, sofreír la cebolla y el ajo picados. Agregar la salsa de tomate y salpimentar a gusto. Precalentar el horno a 200ºC y colocar la pizza en una asadera. Encima, colocar la salsa y cubrir en forma de abanico con láminas de zapallitos o zucchinis grillados o crudos (lo importante, es que las láminas sean bien finitas). Cubrir con la muzzarella y espolvorear con el orégano. Llevar a horno hasta que el queso se dore.
