Ingredientes:
4 tomates
250 g de champiñones frescos
1 puñado de ciboulette fresco
2 tazas de caldo de verduras
1 taza de vino blanco
Sal y pimienta negra a gusto
Preparación:
En una olla calentar en aceite y agregar el tomate pelado, picado y sin semillas, los champiñones, el ciboulette fresco picado, el vino blanco y salpimentar a gusto. Cocinar a fuego muy suave por unos 12 minutos.
