Ingredientes:
4 cdas de aceite de oliva
2 cebollas
1 morrón rojo
1 taza de brócoli congelado
1 taza de chauchas congeladas
1 taza de arvejas congeladas
1 frasco de choclos baby o 1 lata de granos de choclo
2 zanahorias
Un chorro de salsa de soja
1 cda de semillas de sésamo
Preparación:
Pelar y picar las cebollas. Lavar y cortar el morrón en tiras. Colocar en un wok el aceite de oliva y saltear las cebollas, el morrón y el brócoli. Agregar las chauchas, las arvejas y los choclos baby o los granos. Rociar salsa de soja, semillas de sésamo y cocinar hasta que los vegetales queden cocidos pero firmes.
