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Chip de boniato

Ingredientes:
2 boniatos bien lavados  
1 placa de siliconas 

1 toque de tomillo 
Preparación: 
Lavar muy bien los boniatos y sin quitar la cáscara cortarlos con una máquina de fiambres bien finitos o con una mandolina (en caso de no tener ambas cosas se puede hacer con una cuchilla bien afilada).

En una asadera colocar la placa de siliconas y encima las láminas de boniato. Se pueden espolvorear con tomillo u otra hierba que te guste. 

Cocinar en horno a temperatura súper baja hasta que los boniatos queden bien crujientes al mejor estilo de los chips. 

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